Name: Omelette aux épinards et champignons avec pain complet
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: French
Ingredients: 2 item œuf; 100 g épinard; 100 g champignon; 2 slice pain complet; 10 ml huile d'olive; 1 clove ail

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Omelette aux épinards et champignons avec pain complet

Omelette aux épinards et champignons avec pain complet

Une omelette nutritive et savoureuse pour bien commencer la journée.

Ingredients:

2
item
œuf
100
g
épinard
100
g
champignon
2
slice
pain complet
10
ml
huile d'olive
1
clove
ail

Preparation Time: 5 minutes

Cooking Time: 10 minutes

Instructions:

Battre les œufs dans un bol avec une pincée de sel et de poivre.
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Ajouter l'ail haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
Ajouter les champignons tranchés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Incorporer les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris.
Verser les œufs battus sur les légumes dans la poêle.
Cuire l'omelette jusqu'à ce qu'elle soit prise, puis la plier en deux.
Servir l'omelette avec des tranches de pain complet grillées.

Nutrition	Per Serving 395 g	Per 100g
Energy	343.3 kcal	87 kcal
Protein	27 g	6.8 g
Fibre	7.2 g	1.8 g
Salt	1.2 g	0.3 g
Sugar	4.2 g	1.1 g
Carbohydrates	27.9 g	7.1 g
Fat	16.4 g	4.2 g

Environmental	Per Serving 395 g	Per 100g
CO2	6.8 kg	1.7 kg
Water	1.4 l	0.4 l

2
item
œuf
100
g
épinard
100
g
champignon
2
slice
pain complet
10
ml
huile d'olive
1
clove
ail

Battre les œufs dans un bol avec une pincée de sel et de poivre.

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

Ajouter l'ail haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

Ajouter les champignons tranchés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Incorporer les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris.

Verser les œufs battus sur les légumes dans la poêle.

Cuire l'omelette jusqu'à ce qu'elle soit prise, puis la plier en deux.

Servir l'omelette avec des tranches de pain complet grillées.

Omelette aux épinards et champignons avec pain complet Omelette aux épinards et champignons avec pain complet

Ingredients:

Preparation Time: 5 minutes

Cooking Time: 10 minutes

Instructions:

Omelette aux épinards et champignons avec pain complet

Omelette aux épinards et champignons avec pain complet